Ingrédients pour 6 personnes :
-200g de chocolat noir
-100 grammes de beurre
-150 g de sucre roux
-1 sachet de sucre vanillé
-70g de farine
-100g de noix de pécan
-1 pincée de sel
1- Faire fondre dans une casserole le beurre et le chocolat à feux doux
2- En dehors du feu, incorporer le sucre roux et le sucre vanillé dans la casserole
3- Ajouter 1 à 1 les œufs en mélangeant bien à chaque fois
4- Incorporer la farine et ajouter la pincée de sel et mélanger à nouveau
5- Ajouter les morceaux de noix de pécan concassés grossièrement dans le mélange
6- Beurrer et fariner le moule et verser la préparation
7- Laisser cuire 30 min à 160°
Vous pouvez varier les plaisirs en ajoutant des amandes, des noisettes ou des noix (de Grenoble)!
Bon appétit 😉
Laisser un commentaire